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月餅種類你知道嗎

點擊:384 發布時間:2023-07-16

1:港式月餅。

豐鎮月餅廠家,港式月餅和廣式月餅相同都是皮薄餡美,區別則是依照地域。說起港式月餅經典口味當屬奶黃月餅啦,奶黃月餅創始人葉永華師傅現在在皇玥擔任席餅藝大師。代表作:美心

2:冰皮月餅。

冰月餅的前史短,可以說是一種新式的月餅,曾經的月餅都是用糖漿和面粉做成的,冰皮月餅是用糯米和淀粉做成的餅皮,看起來很有歐式風格,而且顏值也更高,口感更好。

“中秋”一詞早出現在《周禮》,但其時并不是節日,只表明時序,每當此日,帝王們要對“月神”行祭拜之禮。到了唐代才有了“八月十五中秋節”的記載。至明清時,中秋節成為與新年齊名的我國傳統節日之一。


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