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豐鎮(zhèn)月餅歷史

點擊:325 發(fā)布時間:2023-08-04

豐鎮(zhèn)月餅的來源是由許多個傳說組成的,由于傳說許多,因而月餅來源的說法也有許多。比方[殷周來源說],便是說月餅的前身是江浙一帶為了紀(jì)念商紂王的大臣太師聞仲而制作的[太師餅];又比方 [貴妃來源說],也便是唐朝的唐玄宗和楊貴妃在中秋賞月吃[胡餅]時,楊貴妃嫌棄[胡餅]姓名難聽,所以改稱其為[月餅];還有說法是,月餅來源于元未農(nóng)民戰(zhàn)爭,本是起義軍發(fā)難時相互聯(lián)絡(luò)的道具,起義軍在月餅中夾上傳遞消息的字條,在八月十五這各地義軍一起發(fā)難,等等。

不過,本文要評論的是月餅開展的嚴(yán)肅歷史,傳說很美麗,可是還是需要實際的證據(jù)。結(jié)合考古發(fā)現(xiàn)和文獻剖析,月餅從雛形到變成現(xiàn)在咱們所見到的模樣,大約用了 1500 年。

從[胡餅] 起步月餅先得是圓形的。因而普遍認(rèn)為,中國古代的圓餅是月餅的先祖。依據(jù)文獻來看,我國可以確認(rèn)的古老的圓餅,出現(xiàn)在 1700 年前的東漢時代,也便是[胡餅]。[胡餅]便是月餅的先人,聽說它是在西漢張騫出使西域之后才開展起來的。



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